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Humeur

Petites réflexions au fil des saisons ...
Des vertus de l’assemblage et autres considérations.

Dans l’exercice de noter métier, un choix personnel et naturel s’est imposé à nous: cultiver et mettre en avant l’identité de notre vignoble. Face à un marché mondialisé, nous sommes convaincus que notre atout réside dans la typicité et le caractère que nos terroirs, nos cépages et notre climat nous offrent. Il nous semble que le plaisir de l’amateur réside pour beaucoup dans la variété des vins existants et les voyages que par bouteilles interposées elle permet.

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