Conseil de David Ridgway (chef sommelier de La Tour d'Argent) pour un vin de tous les jours: La Madura Classic rouge 2005.
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Très belle place dans mon classement 2009.
Le Grand Vin rouge 2004 aux connotations de mûre et de cannelle, un vin aus tanins denses avec ce charnu caractéristique, cette pointe d'épices et cette charpente à la fois puissante et ronde. Le 2003 se goûte très bien......
Très joli Vind de Pays blanc, bien équilibré en acidité.......un vin vraiment agréable et très réussi.
Le Classic rouge 2004 développe des notes de garrigue caractéristiques.
Prix sages. Pas de raison de s'en passer.
Le guide des référence de la Revue des Vins de France
...La précision de l'élevage en fûts, mis en place sur le grand Vin à dominante de syrah et de mourvèdre, a donné un coup de vieux à bien des Saint-Chininan historiques... Le rouge Classic 2005 est aussi généreux dans son fruit que précis dans sa matière...
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