.png)
Les Durables d’Autrement Vin 2011 - Les vins issus de la recherche d’un moindre impact environnemental
Myriam Huet mentionne la « grande puissance » et l’importance de l’extraction « mais avec des tanins serrés racés ». La « grande ferveur de matière » est relevée par Christophe Guitard, complétée par « une bouche à la fois charnue et veloutée avec de la sève » selon Manuel Peyrondet. Tandis qu’Olivier Borneuf a signé sa feuille d’un cœur et que Pierre Guigui remarque une « vraie sincérité dans la recherche d’un fruit épicé et riche », Michel Bettane complète par de « très jolis arômes de thym, marjolaine » pour ce vin d’« excellent style, racé et remarquable ».
Comentarios