Figaro, 3 Juillet 2014

La sélection du Figaro, Bernard Burtschy


La Madura, Grand Vin rouge 2010. Cyril Bourgne fut, pendant une dizaine d’années, le directeur technique de Fieuzal, cru classé de Graves. De retour au pays, il a restructuré ce domaine, d’où il tire un vin frais, strict, encore un peu tannique, d’une belle longueur. Il évoluera bien.