Taste Languedoc - A bloc about Wines of The South of France - Rosemary Georges

(http://tastelanguedoc.blogspot.fr/2013/03/st-chinian-at-maison-du-languedoc.html)

2009 Domaine la Madura, Grand Vin, avec Cyril Bourgne C'est un de mes St-Chinian préférés.Un assemblage très précis de 38% Mourvèdre, 43% Syrah, 12% Carignan et 7% Grenache. C'est un St. Chinian sérieux. Le nez est assez solide et minéral et en bouche vous détecter l'élevage en fût et le fruit est dense et jeune. Il est finement ouvragé et vieillira admirablement.

Domaine La Madura

Route de Salabert - 34360 Saint-Chinian - France
 

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